Проблема с кодировкой или ...?

Всем привет!
Кто знает, помогите решить проблему.
После подтверждения заказа, на e-mail заказчика отправляется сообщение с подтверждением заказа.
А приходит это сообщение в таком виде: От: Элитная РІРѕРґР° <имя@домен .ru> причем только в одной этой строке.
Все остальные строки "Кому:", "Тема:", все заголовки и само тело письма отображается нормально.
Эта фигня происходит и почтовых клиентах и в браузерах.
Понимаю что с кодировкой проблема, но найти не получается.
Подскажите, где искать решение?

Спасибо.