компьютер-телефон

скажите пожалуйста , что можно сделать , что бы на телефоне сайт отображался так же как на компьютере ?
дело в том что на телефоне текст на главной прижат к левому краю а не идёт по центру как на компьютере отображается
дело в шаблоне ?

San4ozzZ, скорее всего да. Есть шаблоны, которые используют для мобильных устройств отдельные макеты и стили.

а свой адаптировать если , вообще возможно ?

San4ozzZ, да, конечно. При условии, что вы умеете делать шаблоны для Joomla.